Tuesday, July 30, 2013

20 Ramadhan - Laksa Javanese

Masya Allah..
Ibu kepingin lagi mau mam Laksa. Tapi kali ni Laksa Jowo. So ako saje le gatey tajok berupe english style kann. Oklaa..Jowo tetap Jowo takkan hilang nye.. Apa malu ke dengan Jowo. Hamba Allah jugek. Setelah weekend dah mam dengan pelbagai makanan. So pada hari semalam Ibu mau bikin Laksa. Laksa kering yang ako suh anak buah ako g beli tu la di jadikan santapan kami sefamily. Padahal ako enggak suke loh mam Laksa Kering tu. Pasal nye nak rebus nye lama. Harus direndam dahulu baru bole rebus seperti biasa. Dan selalunya ako beli laksa homemade daripada Kedah nunn. Kat paso Presint 8, Putrajaya. Lohhh sekrang ni ke paso presint bape pun tak nampak dah. Dah ako area sini.. KLIA ajee laa Sepang..sepang..adeyyy..tak xde yang besh la paso sini. Arghh lantok yang penting semalam balik koje siap dah Ibu masak. Gayanya memang ako tinggal sedia untuk berbuka puasa aje. Tak mustahil la ako tak sediakan apa-apa sebelum buka pose. Nampak no pemalaz ako ni kan. Harapkan Ibu je ek. Wokey semalam My Princess alhamdulillah habiz berpose. Wahh dah berjaya selama 3ari takat ni laa. Ako bikinkan roti salot telur. Mana la tau beliau teringin nak mam apa-apa hasil air tangan Mumy beliau ni yang tak seberapa kan. Hahahahah...gelak panjang ako. Ako hanya bikin air anggor produk Zhulian. Senang dah xyah nak bancuh ayaq gula. Siap dah semua. Tinggal tuang ayaq kosong pastu put es batu. Taraaaaa....siap. Nak goreng roti salot telur pun senang. Kaco-Kaco itu telur sebanyak 3 biji..cukup untuk roti 6 keping laaa. Siap goreng dah di sambo oleh My Prince.

So Laksa Jowo Ibu yang sangat simple dimple. Wahhh gitu. Ako mam dengan timun jepun dan perahan limau kasturi. Telo rebus malaz nak bikin. TEngok gitu pun dah mencukupi. Kuah yang sangat pekat. Hasil daripada ikan sarden. WAhhh santik dah tu. So korang lelayan la gambaq-gambaq makanan ni hokay.


Jus Anggor Zhulian & Kicap Kipas Udang


Laksa Kering



Timun Jepun & Limau Kasturi


Roti Bersalot Telur


Peria & Ayam Kampong Masak Lemak Cili Api




Siappp...Semangkok Laksa Javanese..


Santapan Princess


Pemaneh Princess


No comments: